-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2241

Кекс на сгущенке

Дневник

Воскресенье, 20 Декабря 2020 г. 10:46 + в цитатник

6175160_mtpnfzN8JQk_1 (680x445, 113Kb)

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стакана
Сахар-песок — 0,5 стакана
Сметана (20%) — 200 гр
Молоко сгущенное (с сахаром) — 200 гр
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.

Приготовление:

Сперва взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.

Затем добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.

Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.

Выпекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный кекс с грушами

Дневник

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 21:57 + в цитатник

6175160_divKO0CZmIM (680x445, 86Kb)

Ингредиенты:

3 груши среднего размера
200 гр муки
135 гр коричневого сахара
60 гр порошка какао
1 яйцо
240 мл кефира
120 мл оливкового масла
50 гр темного шоколада
50 гр белого шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. корицы
1/2 ч.л. соды

Приготовление:

Сперва смешиваем муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соду. Отдельно — яйцо, кефир и масло. Затем добавляем приготовленную сухую смесь в яичную, доводя постепенно до однородности.
Выкладываем однородную массу на форму, смазанную маслом.
Выпекаем шоколадный кекс в духовке приблизительно 50-60 минут при 170 градусах.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кекс на сгущенном молоке

Дневник

Пятница, 09 Октября 2020 г. 17:01 + в цитатник

6175160_jkNA9VfvrXk (600x400, 95Kb)

Ингредиенты :

мука пшеничная — 2 ст.
сахар-песок — 0,5 ст.
сметана (20%) — 200 г
молоко сгущенное (с сахаром) — 200 г
яйцо куриное — 2 шт.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сгущенное молоко и сметану, взбиваем.

Добавляем муку и разрыхлитель, все взбиваем до пышной однородной массы.

Смазываем форму маслом, выкладываем тесто.

Выпекаем при 200 град. около 40 мин.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейший кекс

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 12:09 + в цитатник

6175160_0kCwqNVDZes (510x340, 39Kb)

Ингредиенты:

Яйца куриные — 5 шт.
Сахар — 200 г
Растительное масло — 80 мл
Молоко — 125 мл
Мука — 240 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 175 С.
2. Затем смазываем форму для кекса маслом и покрываем мукой.
3. Отделите желтки от белков.
4. Отложите белки в строну, а к желткам добавьте сахар и растительное масло.
5. Хорошенько взбейте, после чего добавьте молоко и еще раз взбейте.
6. Затем смешайте муку с разрыхлителем.
7. И просейте в смесь с желтками.
8. Перемешайте до однородности.
9. Взбейте белки до белых пиков. И добавьте к основной массе. Перемешайте.
10. Залейте массу в подготовленную форму. И отправьте на 30 минут в духовку при 175 С.
11. Затем дайте кексу чуть остыть, после чего его можно вынуть из формы и посыпать сверху сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кекс с куриной печенью

Дневник

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 11:35 + в цитатник

6175160_gsYMqRiO720 (680x415, 103Kb)

Ингредиенты:

Печень куриная – 300 гр
Мука – 1 стакан
Лук – 50 гр
Яйца – 2 шт
Растительное масло – 3 ст.л.
Морковь – 30 гр
Сметана – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Приготовление:

Сначала куриную следует печень обжарить с рубленым луком и морковью, посолить и поперчить по вкусу. Затем в миску вбить яйца, добавить сметану, растительное масло, соль и перемешать венчиком. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Добавить остывшую печень в тесто, перемешать.

Форму для запекания смазать маслом и перелить тесто. Поставить в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]