-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей: 1083
Комментариев: 257
Написано: 2343

Записи с меткой щербет

(и еще 1310 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

автосвет баклажаны банановое мороженое блинный торт блины булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес делаем своими руками десерты драники жульен заготовки закуски закусочный торт запеканка здоровье зразы кабачки как очистить кровь кальмары картофель кекс кексы клубника котлеты ксеноновые лампы куриные отбивные курица ленивые вареники маска для волос маски из клубники мороженое мотивы вязания мясо мясо в горшочке мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 оладьи очистка точных вод паста печенье пирог с вишней пироги пирожное пирожные польза клубники пончики рецепты рукодедлие рукоделие рыба сайт для мам салаты свинина скумбрия смузи соусы сочники стихи супы схема вязания схемы вязания торты узоры вязания уход за волосами чизкейк шитье щербет

Домашний щербет

Дневник

Вторник, 02 Августа 2022 г. 11:30 + в цитатник

6175160_SDoovu1d5FE (480x417, 96Kb)

Нам понадобится:
0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),
1 кг. - сахара,
200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,
орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Начнем.
Подготовим орешки. Предварительно их надо поджарить (я это делаю в микроволновке). В эмалированную ёмкость заложить сахар, сметану, соль и перемешать,затем поставить на средний огонь и варить постоянно помешивая до золотистого цвета (т.е как начнёт темнеть) выложить сгущ. молоко и орешки не прекращая помешивать. варим до того цвета ,который вас больше устроит (я немного недоварила) он получился вот такого цвета.Ванилин добавляем в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам, те у кого нет силиконовых, не страшно, любую сковороду и или блюдо смажьте подсолнечным маслом и смело выливайте.
Приятного вам чаепития!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]