-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2382

Записи с меткой зразы

(и еще 5451 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азартные игры азартные развлечения баклажаны банановое мороженое блины букмекерские конторы булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки делаем своими руками десерты дизайн кухни драники жульен заготовки закуски запеканка заставки здоровье зразы игровые автоматы игры игры в интернете кабачки казино кальмары картинки картофель кекс кексы клубника котлеты курица ленивые вареники маска для волос маски из клубники мода мотивы вязания мясо мясо в горшочке мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новости новый год новый год 2019 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино очистка точных вод паста печенье пироги пирожное пирожные польза клубники пончики путешествия рецепты рукодедлие рукоделие рулеты рыба салаты свинина слоты смузи соусы спорт картинки статьи стиль стихи супы схемы вязания торты узоры вязания улыбка собак футбол фото шампиньоны щербет

Картофельные зразы

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 10:51 + в цитатник

6175160_kONBNRI_uXA (604x334, 70Kb)

Ингредиенты:

500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]