(и еще 5357 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
авто автосвет азартные игры баклажаны блинный торт блины булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами делаем своими руками деньги десерты драники жульен заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье зефир игровые автоматы индейка кабачки казино как очистить кровь как сэкономить деньги картинки картофель кекс кексы кондитерские насадки для крема котлеты красота ксеноновые лампы куриные отбивные курица ленивые вареники мода мода в фотографиях мороженое мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожное пирожные полезные советы пончики рецепты рукоделие рыба сайт для мам салаты свинина слойки слоты смузи советы автолюбителям соусы сочники стиль стихи супы схема вязания схемы вязания торты узоры вязания уход за волосами фотографии фотокамера чизкейк яблочные оладьи
Картофельные зразы |
Дневник |
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.
Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.
Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!
Метки: зразы рецепты |
Страницы: | [1] |