-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2241

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Дневник

Четверг, 28 Февраля 2019 г. 11:10 + в цитатник

6175160_Cx10cMPypcM (700x525, 42Kb)

Вкусные, нежные блины с творогом, запеченные в сметанной заливке с добавлением мака.

Ингредиенты:

молоко 0,4 л
яйца 2 шт.
мука пшеничная 150 г
масло растительное 1,5 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
сахар 5 ст.л. 
соль 1 щепотка 
творог 300 г
ванильный сахар 1 шт.
сметана 250 мл
мак 1 ст.л.

Приготовление:

Приготовим блины. Смешать венчиком яйца, 1 ст л сахара, соль, влить теплое молоко и снова взбить.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и снова взбить тесто чтобы не было комочков.
Влить растительное масло и на раскаленной сковороде испечь блины.

Для начинки смешать творог, ванильный сахар и 2 ст л сахара. На каждый блин выложить немного творога.
Свернуть блины с творогом конвертиком.
Выложить подготовленные блины с начинкой в форму.

Сметану смешать с сухим маком и 2 ст л сахара. Залить сметаной заливкой блины и запечь при 180 гр 10−15 мин.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Манно-овсянные блины

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 14:14 + в цитатник

6175160_dGew9oPJVq4 (604x397, 57Kb)

Нежные блинчики без муки, ну просто объедение
Получаются пышненьниким и таят во рту!

Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. манной крупы
500 мл. кефира
3 яйца
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли
3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Смешиваем в миске манную крупу и овсяные хлопья. Заливаем их кефиром, перемешиваем и оставляем на 2 часа. Яйца взбиваем, добавляем в миску. Добавляем соль, сахар и соду. Вливаем масло, перемешиваем. И жарим блинчики.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ПРАВИЛЬНЫЕ а потому Очень ВКУСНЫЕ Заварные блины на МОЛОКЕ

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 14:13 + в цитатник

6175160_T1BzYuyRnQw (700x436, 54Kb)

Приготовление:
1. Взять пол-литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежнейший блинный тортик

Дневник

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 14:12 + в цитатник

6175160_cAs4FI6F4lo (473x449, 54Kb)

Ингредиенты:

Блинчики и заварной крем.

Блинчики:
3 яйца
3 ст.л сахара
1 ч.л соли
0,5 ч.л соды
3 ст.л подсолнечного масла
мука,тут уже на глаз.

Крем:
0,5 л молока
3 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л муки
250 гр сливочного масла
ванилин

Приготовление:

Как выпекать блины думаю знает каждый)

Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд!)

Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на медленный огонь,тем временем тщательно взбиваем яйца,сахар и муку,не забываем поглядывать за молоком,как только заметили что оно начинает закипать,тонкой струйкой вливаем яичную смесь и одновременно,энергично помешиваем,я это делаю венчиком.Как только начинает загустевать и булькать...снимаем с плиты и остужаем до комнатной температуры.Затем добавляем размягченное сливочное масло,ванилин и взбиваем в однородную массу,можно и без него,но с ним крем нежнее и вкуснее получается)

Ну и смазываем наши остывшие блинчики,украшаем по желанию!

Безумно вкусный тортик!!!

Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]