(и еще 31263 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
автосвет баклажаны банановое мороженое блинный торт блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес делаем своими руками десерты драники заготовки закуски закусочный торт запеканка запеканки здоровье зразы кабачки как очистить кровь кальмары картофель кекс кексы клубника котлеты ксеноновые лампы куриные отбивные курица ленивые вареники маска для волос маски из клубники мотивы вязания мясо мясо в горшочке мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 оладьи очистка точных вод паста печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пирожные польза клубники пончики путешествия рецепты рукодедлие рукоделие рулеты рыба сайт для мам салаты свинина скумбрия смузи соусы сочники стихи супы схема вязания схемы вязания торты узоры вязания шампиньоны шитье щербет
Оладьи-хачапури |
Дневник |
Бесподобная выпечка! На завтрак или ужин - отличный вариант. Оладьи - хачапури понравятся всем без исключения. Очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки
Для начинки:
- 150 г полутвердого сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 крупных зубчика чеснока
- пучок укропа
Приготовление:
1. Для теста... творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
2. Для начинки... сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
3. Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.
4. На начинку выкладываем тонкий слой теста.
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.
Подаем горячими!
Метки: рецепты оладьи |
Оладьи на "Мацони" |
Дневник |
"Мацони" можно приготовить следующим образом — в литр кипяченого молока, охлажденного до температуры 50 градусов, добавляем четыре ложки сметаны, горбушку черного хлеба и оставляем в тепле на 4 часа, после чего еще 8 часов держим в холодильнике.
Из "Мацони" можно приготовить напиток "Тан", рецепт которого прост — развести водой и немного посолить.
Приготовление:
В миске перемешиваем яйца сахар, соль, Мацун (так еще называют Мацони).
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с яичной смесью, перемешиваем венчиком.
Жарим на растительном масле, пока оладушка не получит румянец.
Подаем со сметаной или вареньем.
Метки: оладьи рецепты |
Кукурузные оладушки с бананами |
Дневник |
Ингредиенты:
75 г кукурузная мука
75 г мука ржаная
2 ч. л. разрыхлитель
0,5 ч. л. корица
0, 5 ч. л. соль
2 ст. л. мед
200 г минеральная вода
1 ст. л. масло оливковое
1 ч. л. льняное семя
30 г миндаль
1 шт. бананы
Приготовление:
Просеять кукурузную, ржаную муку, корицу, соль и разрыхлитель в миску.
Влить минеральную воду, мед, льняные семечки и оливковое масло в мучную смесь. Тесто должно получиться довольно густым.
Нагреть сковороду с маслом и выпекать оладьи.
Готовые оладушки посыпать нарезанными бананами и орехами. Полить медом.
Метки: оладьи рецепты |
Луково-укропные оладьи с копченой семгой |
Дневник |
Ингредиенты:
Укроп 1 пучок;
Мука 150 г;
Пекарский порошок 2 ч.л.;
Яйцо 2 шт;
Кефир 200 мл;
Лук репчатый 1 шт;
Семга (копченая) 200 г;
Сметана 100 мл;
Сок лимона 1 ст.л.;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Приготовление:
Муку, пекарский порошок, соль и перец смешайте в большой миске.
Добавьте яйца и кефир.
Смешайте до однородного состояния.
Добавьте 2/3 укропа и лук. Еще раз тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла.
Выложите оладьи на сковороду.
Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много.
Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2 минут.
Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны.
То же самое проделайте с остальным тестом.
Сметану смешайте с лимонным соком и оставшимся укропом.
Приправьте солью и перцем.
Выложите по 1 ложке на каждую порцию оладушек.
Оладьи подавайте со сметаной и красиво уложенной копченой семгой.
Метки: оладьи рецепты |
Страницы: | [1] |