-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2382

Записи с меткой вареники

(и еще 18036 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азартные игры азартные развлечения баклажаны банановое мороженое блины букмекерские конторы булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки делаем своими руками десерты дизайн кухни драники жульен заготовки закуски запеканка заставки здоровье зразы игровые автоматы игры игры в интернете кабачки казино кальмары картинки картофель кекс кексы клубника котлеты курица ленивые вареники маска для волос маски из клубники мода мотивы вязания мясо мясо в горшочке мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новости новый год новый год 2019 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино очистка точных вод паста печенье пироги пирожное пирожные польза клубники пончики путешествия рецепты рукодедлие рукоделие рулеты рыба салаты свинина слоты смузи соусы спорт картинки статьи стиль стихи супы схемы вязания торты узоры вязания улыбка собак футбол фото шампиньоны щербет

Тыквенные ленивые вареники

Дневник

Среда, 21 Ноября 2018 г. 20:36 + в цитатник
6175160_ba121c2e (700x386, 58Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г творога жирностью 9%
200 г тыквы
3 ст. л. манки
2 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
1 большое яйцо + 2 желтка
0,5 ч. л. молотой корицы
0,3 ч. л. соли
сливочное масло, сметана и сахар для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешайте яйцо и желтки с солью. Затем смешайте с творогом (для гладкости можно взбить погружным блендером).
Шаг 2
Очистите тыкву от семян и кожуры, натрите на мелкой терке, посыпьте сахаром и корицей, хорошенько перемешайте и добавьте к творожной массе.
Шаг 3
Добавьте муку и манку. У вас должно получиться довольно плотное тесто. Если оно слишком жидкое, добавьте еще муки. Поставьте в холодильник на 30 мин. (и до 12 ч).
Шаг 4
Поставьте на сильный огонь широкую глубокую кастрюлю с 3 л воды, пусть закипает. Присыпьте доску мукой. Берите мокрыми руками кусок теста и скатывайте из него на весу колбаску диаметром 2 см.
Шаг 5
Посолите воду в кастрюле. Смачивая в кипятке нож, отрезайте от колбаски кусочки по 2 см и сбрасывайте в кипяток. Уменьшите огонь, варите вареники, пока не всплывут, 5 мин. Выньте шумовкой в щедро смазанное маслом блюдо (давайте стечь воде!). Подавайте со сметаной и сахаром
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВСЕ УДИВЛЯЮТСЯ, КАК Я ГОТОВЛЮ ВАРЕНИКИ!

Дневник

Среда, 21 Ноября 2018 г. 20:33 + в цитатник
Фото к рецепту: Все удивляются, как я готовлю вареники!
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука 600 гр
яйцо 1 шт
растительное масло 1 ст.лож
горячая вода 150 мл
молоко 100 мл
какао 2 ст.лож
соль
начинка:
творог 250 гр
сахар 1,5 ст.лож
ванильный сахар 2 ч.лож
яйцо 1 шт
 
 Способ приготовления
 
Эффектные и вкусные! Шоколадные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
 
Подготовим все продукты, понадобится молоко и вода, а также какао (у меня алкализированный). Перед замесом теста, убираем в строну 2 ст.лож муки. Замешиваем тесто, делим его пополам и в одну половину вмешаем какао, а во вторую оставшуюся муку (2 ст.лож).
 
Тесто получается мягким, эластичным и очень красивым! Накрываем пленкой и даем тесту полежать минут 20. Раскатываем два пласта толщиной 2-3 мм. Шоколадный хорошо смажем водой. Накладываем один пласт на другой, внутренний можно еще смочить водой. Плотно сворачиваем рулет и даем ему отлежаться минут 5, под пленкой. Нарезаем рулет на тонкие пластины.
 
Раскатываем заготовки и формируем вареники (как обычные). Отвариваем в подсоленной воде. Получились красивыми и вкусными! Попробуйте приготовить!
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]