-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей: 1115
Комментариев: 257
Написано: 2376

Записи с меткой вареники

(и еще 17913 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты азартные игры азартные развлечения баклажаны блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки герпес герпес на губах делаем своими руками деньги десерты драники заготовки закуски запеканка запеканки заработок на крипте заставки заставки из компьютерных игр здоровье игровые автоматы кабачки казино кальмары картинки картофель кекс кексы кондитерские насадки для крема космос котлеты криптовалюта курица ленивые вареники мода мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 обои на рабочий стол овощная запеканка оладьи онлайн казино пальто из альпаки печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пирожные пончики пудинг путешествия рецепты рукоделие рулеты рыба салаты салаты фото свинина скинали скумбрия слоты смузи собаки фото соусы стиль стихи супы схемы вязания ткань из альпаки торты тыквенные оладьи узоры вязания фартук для кухни фоны фото маникюра шампиньоны шитье

Тыквенные ленивые вареники

Дневник

Среда, 21 Ноября 2018 г. 20:36 + в цитатник
6175160_ba121c2e (700x386, 58Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г творога жирностью 9%
200 г тыквы
3 ст. л. манки
2 ст. л. муки
2 ст. л. сахара
1 большое яйцо + 2 желтка
0,5 ч. л. молотой корицы
0,3 ч. л. соли
сливочное масло, сметана и сахар для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Смешайте яйцо и желтки с солью. Затем смешайте с творогом (для гладкости можно взбить погружным блендером).
Шаг 2
Очистите тыкву от семян и кожуры, натрите на мелкой терке, посыпьте сахаром и корицей, хорошенько перемешайте и добавьте к творожной массе.
Шаг 3
Добавьте муку и манку. У вас должно получиться довольно плотное тесто. Если оно слишком жидкое, добавьте еще муки. Поставьте в холодильник на 30 мин. (и до 12 ч).
Шаг 4
Поставьте на сильный огонь широкую глубокую кастрюлю с 3 л воды, пусть закипает. Присыпьте доску мукой. Берите мокрыми руками кусок теста и скатывайте из него на весу колбаску диаметром 2 см.
Шаг 5
Посолите воду в кастрюле. Смачивая в кипятке нож, отрезайте от колбаски кусочки по 2 см и сбрасывайте в кипяток. Уменьшите огонь, варите вареники, пока не всплывут, 5 мин. Выньте шумовкой в щедро смазанное маслом блюдо (давайте стечь воде!). Подавайте со сметаной и сахаром
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВСЕ УДИВЛЯЮТСЯ, КАК Я ГОТОВЛЮ ВАРЕНИКИ!

Дневник

Среда, 21 Ноября 2018 г. 20:33 + в цитатник
Фото к рецепту: Все удивляются, как я готовлю вареники!
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука 600 гр
яйцо 1 шт
растительное масло 1 ст.лож
горячая вода 150 мл
молоко 100 мл
какао 2 ст.лож
соль
начинка:
творог 250 гр
сахар 1,5 ст.лож
ванильный сахар 2 ч.лож
яйцо 1 шт
 
 Способ приготовления
 
Эффектные и вкусные! Шоколадные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
 
Подготовим все продукты, понадобится молоко и вода, а также какао (у меня алкализированный). Перед замесом теста, убираем в строну 2 ст.лож муки. Замешиваем тесто, делим его пополам и в одну половину вмешаем какао, а во вторую оставшуюся муку (2 ст.лож).
 
Тесто получается мягким, эластичным и очень красивым! Накрываем пленкой и даем тесту полежать минут 20. Раскатываем два пласта толщиной 2-3 мм. Шоколадный хорошо смажем водой. Накладываем один пласт на другой, внутренний можно еще смочить водой. Плотно сворачиваем рулет и даем ему отлежаться минут 5, под пленкой. Нарезаем рулет на тонкие пластины.
 
Раскатываем заготовки и формируем вареники (как обычные). Отвариваем в подсоленной воде. Получились красивыми и вкусными! Попробуйте приготовить!
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]