-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2382

Записи с меткой шампиньоны

(и еще 17273 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

gold casino авто азартные игры азартные развлечения ароматические свечи баклажаны блины булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязаные игрушки делаем своими руками деньги десерты драники жульен заготовки закуски запеканка заработок на крипте заставки здоровье зефир знакомства игорный клуб лев игровые автоматы кабачки казино как сэкономить деньги кальмары картинки картофель кекс кексы кондитерские насадки для крема котлеты красота ксеноновые лампы курица ленивые вареники мода мода в фотографиях мороженое мотивы вязания мясо наггетсы напитки население новогодние рецепты новый год новый год 2019 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожное пирожные полезные советы пончики рецепты рукоделие рыба салаты салаты фото свинина слоты смузи советы автолюбителям соусы стиль стихи супы схема вязания схемы вязания торты узоры вязания фото фото кошек фотографии фотокамера чизкейк шампиньоны яблочные оладьи

Шампиньоны с курицей и сыром

Дневник

Понедельник, 17 Января 2022 г. 11:40 + в цитатник

6175160_w_cmT1FUvVE (700x481, 87Kb)

500 г куриного филе
● 60 г феты
● 10 больших свежих шампиньонов
● 4 столовые ложки сметаны
● 1 столовая ложка муки
● 1/2 стакана измельченной моцареллы
● свежая зелень петрушки по вкусу
● молотый черный перец по вкусу
● соль по вкусу
● 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:

1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.

2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.

3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.

4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.

5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.

6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

7. Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте понемногу тертой моцареллы.

8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированные шампиньоны

Дневник

Четверг, 15 Октября 2020 г. 17:25 + в цитатник

6175160_kuDNw92ld7c (600x400, 81Kb)

Ингредиенты:

шампиньоны — 16 шт.
картофель — 3 шт.
сыр — 150 г
майонез — 3 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
зелень — по вкусу
соль — по вкусу
перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.

Отварить картофель.

Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.

Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.

У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.

Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]