-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей: 1095
Комментариев: 257
Написано: 2356

Записи с меткой паста

(и еще 14903 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

авто автосвет баклажаны блинный торт блины булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами делаем своими руками деньги десерты драники жульен заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки здоровье зефир игровые автоматы индейка кабачки казино как очистить кровь как сэкономить деньги картинки картофель кекс кексы кондитерские насадки для крема котлеты красота ксеноновые лампы куриные отбивные курица ленивые вареники маска для волос мода мода в фотографиях мороженое мотивы вязания мясо наггетсы напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино печенье пироги пирожное пирожные полезные советы пончики рецепты рукоделие рыба сайт для мам салаты свинина слойки слоты смузи советы автолюбителям соусы сочники стиль стихи супы схема вязания схемы вязания торты узоры вязания уход за волосами фотографии фотокамера чизкейк яблочные оладьи

Паста а-ля путанеска

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 10:52 + в цитатник

6175160_tRPry2W2rYQ (489x604, 133Kb)

Ингредиенты:
Спагетти или лингвини – 500 г
Оливковое масло – ¼ стакана
6-8 филе анчоусов, около 1 столовой ложки (или используйте анчоусовую пасту)
Хлопья красного перца – ½ чайной ложки
4 зубчика чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку
Свежий базилик или орегано, мелко нарубленный – 1 столовая ложка
Томаты в собственном соку – 800 г
Каперсы – 2 столовых ложки
Зеленые оливки – 1/3 стакана
Петрушка
Тертый пармезан

Приготовление:
Отварите пасту в подсоленной воде аль денте.
В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите анчоусы и хлопья красного перца и тушите около 1-2 минут. Выжмите чеснок и добавьте орегано, томаты вместе с соком (разомните помидоры руками перед тем, как выкладывать в сковороду). Добавьте каперсы и оливки. Доведите соус до кипения и тушите 20-25 минут. Соус должен загустеть. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца.
Выложите пасту в сковороду и перемешайте с соусом.
Подавайте с петрушкой и натертым сыром.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

 Страницы: [1]