-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2380

Записи с меткой паста

(и еще 15678 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты азартные игры азартные развлечения баклажаны блины булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах делаем своими руками деньги десерты драники жульен заготовки закуски запеканка заработок на крипте заставки заставки из компьютерных игр здоровье игровые автоматы индейка кабачки казино картинки картофель кекс кексы кондитерские насадки для крема космос котлеты криптовалюта курица ленивые вареники мода мороженое мотивы вязания мясо напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 обои на рабочий стол овощная запеканка оладьи онлайн казино пальто из альпаки печенье пирог с вишней пироги пирожное пирожные пончики пудинг рецепты рукоделие рыба салаты салаты фото свинина скинали скумбрия слойки слоты смузи собаки фото соусы стиль стихи супы схемы вязания ткань из альпаки торты тыквенные оладьи узоры вязания уход за волосами фартук для кухни фоны фото маникюра чизкейк шитье

Паста а-ля путанеска

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 10:52 + в цитатник

6175160_tRPry2W2rYQ (489x604, 133Kb)

Ингредиенты:
Спагетти или лингвини – 500 г
Оливковое масло – ¼ стакана
6-8 филе анчоусов, около 1 столовой ложки (или используйте анчоусовую пасту)
Хлопья красного перца – ½ чайной ложки
4 зубчика чеснока, выдавить ч/з чеснокодавилку
Свежий базилик или орегано, мелко нарубленный – 1 столовая ложка
Томаты в собственном соку – 800 г
Каперсы – 2 столовых ложки
Зеленые оливки – 1/3 стакана
Петрушка
Тертый пармезан

Приготовление:
Отварите пасту в подсоленной воде аль денте.
В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Выложите анчоусы и хлопья красного перца и тушите около 1-2 минут. Выжмите чеснок и добавьте орегано, томаты вместе с соком (разомните помидоры руками перед тем, как выкладывать в сковороду). Добавьте каперсы и оливки. Доведите соус до кипения и тушите 20-25 минут. Соус должен загустеть. Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли и перца.
Выложите пасту в сковороду и перемешайте с соусом.
Подавайте с петрушкой и натертым сыром.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

 Страницы: [1]