-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей: 1119
Комментариев: 257
Написано: 2380

Записи с меткой пирожки

(и еще 108914 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

азартные игры азартные развлечения баклажаны банановое мороженое блины букмекерские конторы булочки вареники выпечка вязание вязание крючком вязание спицами делаем своими руками десерты дизайн кухни драники жульен заготовки закуски запеканка заставки здоровье зразы игровые автоматы игры индейка кабачки казино картинки картофель кекс кексы клубника котлеты курица ленивые вареники маска для волос маски из клубники мода мороженое мотивы вязания мясо мясо в горшочке мясо по-купечески с грибами напитки новогодние рецепты новый год новый год 2019 обои на рабочий стол оладьи онлайн казино очистка точных вод паста печенье пироги пирожное пирожные польза клубники пончики рецепты рукодедлие рукоделие рыба салаты свинина слойки слоты смузи соусы спорт картинки стиль стихи супы схемы вязания торты узоры вязания улыбка собак уход за волосами футбол фото чизкейк щербет

Орские ливерные пирожки из жидкого дрожжевого теста

Дневник

Понедельник, 17 Мая 2021 г. 16:18 + в цитатник

6175160_Ui_Q57mFtoc (660x440, 110Kb)

Ингредиенты:

для теста:
мука 500 г
вода 400 мл
сахар 1 ст.л.
дрожжи свежие 17 г
соль 1 ч.л.

для начинки:
масло растительное 700-800 мл
куриная печень 250 г
куриные сердечки 250 г
лук репчатый 2 шт.
перец черный молотый
соль

Приготовление:

ШАГ 1
В подогретую воду добавить свежие дрожжи, сахарный песок, немного муки, смесь оставить на несколько минут, дрожжи должны «заработать».

ШАГ 2
В оставшуюся муку всыпать соль.

ШАГ 3
Все перемешать, должно получиться жидкое тесто, оставить его на час.

ШАГ 4
Для приготовления начинки измельчить при помощи мясорубки или блендера куриную печень и сердечки.

ШАГ 5
Субпродукты обжарить, пока не остыли, добавить молотый репчатый лук.

ШАГ 6
Сформовать пирожки масляными руками.

ШАГ 7
Обжарить во фритюре.

⚠СОВЕТ
Пышные и нежные пирожки лучше подавать к столу в горячем или теплом виде.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слоеные пирожки с курицей и картофелем

Дневник

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 17:15 + в цитатник

6175160_0BrRTieyhug (604x453, 105Kb)

Ингредиенты:

-500 г слоеного теста
-200 г куриного филе
-300 г картофеля
-150 г лука
-соль
-перец

Приготовление

Лук мелко покрошить.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Сырой картофель почистить и мелко нарезать.
Смешать картофель, лук, филе, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Тесто раскатать, нарезать прямоугольнички.
Выложить на них начинку.
Слепить пирожок.
Противень чуть-чуть смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком), поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]