-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2382





Печеные яблоки с творогом

Суббота, 14 Ноября 2020 г. 20:10 + в цитатник

6175160_kHZH_XsNQs8 (480x454, 61Kb)

Ингредиенты:

Яблоко — 6 шт.
Творог — 150 г
Желток яичный — 1 шт.
Сахарная пудра или мед — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Яблоки лучше брать одного размера, но это не обязательно. Цвет и сорт тоже не имеют значения, главное, чтобы яблоки не были слишком мягкими и не развалились. Вымыть фрукты, срезать «крышечки». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
2. Положить в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
3. Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Плотно наполните яблоки творожной начинкой.
4. Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом: стенка яблока должна легко протыкаться.

Подавать яблоки теплыми, можно посыпать сахарной пудрой. Холодным этот десерт тоже очень хорош.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Карп запеченный целиком с овощами

Суббота, 14 Ноября 2020 г. 20:10 + в цитатник

6175160_AY8qzrTFitM (670x445, 129Kb)

Ингредиенты:

Карп свежий, весом 1,5-1,7 кг;
Соль, перец черный молотый — по вкусу;
Перец горошком — примерно 10 шт;
Лимон — 1 шт;
Тимьян свежий — несколько веточек;
Помидоры — 2 -3 шт;
Перец болгарский — 2-3 шт;
Лук порей — 1 шт;
Масло растительное — смазать противень и карпа.

Приготовление:

Свежего карпа нужно почистить от чешуи и удалить жабры, помыть под проточной водой. Затем карпа натереть внутри и снаружи солью и перцем.
Разогреть духовку на 180 градусов. Противень смазать оливковым маслом, рыбу переложить на противень.
Лимон разрезать на две половинки. Половину лимона нарезать дольками. Из второй половинки выжать сок и побрызгать им карпа внутри и снаружи. Сверху на шкурке сделать несколько поперечных надрезов и вставить в них несколько долек лимона, оставшиеся дольки положить в брюшко рыбки.
Количество овощей дано приблизительно, берите овощи опционально, столь, сколько вы считаете нужным, и сколько поместиться на ваш противень. Нарезка для всех овощей кружочками средней толщины. Подготовленные овощи выложить рядом с карпом, также поместить на противень веточки свежего тимьяна. Овощи посолить и поперчить, побрызгать растительным маслом. Карпа также смазать сверху маслом, это можно сделать специальной кухонной кисточкой.
Противень с карпом и овощами поставить готовиться в духовку на 40-50 минут. Такой карп очень вкусный и абсолютно диетический, никакого лишнего жира и зажаренной корочки. Только нежное мясо свежей запеченной рыбы с ароматами тимьяна, лимона и овощей.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лучшие кулинарные рецепты

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 11:53 + в цитатник

Картинки Картофель Пища Овощи Мясные продукты Вторые блюда

Каждый нам приходится тратить время на приготовление еды. Одни женщины делают это с удовольствием, другие вынуждены выкраивать время, чтобы побаловать близких вкусной и полезной едой. Но даже при сильно загруженной неделе всегда можно найти время, чтобы приготовить что-то вкусное на выходные. А вот новые кулинарные рецепты для вдохновения и достижения новых высот в приготовлении еды можно найти на тематическом сайте. Согласитесь, что намного удобнее искать рецепты различных блюд на сайте, так как можно сразу ввести искомый запрос в поисковой строке и найти десятки блюд из курицы, творога, рецепты супов и закусок. Да и десерты готовить намного проще, имея перед глазами рецепт с пошаговым описанием и фотографиями каждого этапа, что позволит лучше представить себе, какой должны быть консистенция крема или теста и каким будет исходный результат. На этом сайте можно найти множество интересных рецептов на каждый день.



Понравилось: 2 пользователям

Скрипит раскладушка, что делать?

Пятница, 13 Ноября 2020 г. 10:49 + в цитатник

Раскладные кровати очень удобны и практичны в использовании, но при активной эксплуатации изделия может возникнуть характерный скрип. Не стоит сразу списывать со счетов старую раскладушку, так как эту проблему очень легко уладить с помощью обычного машинного масла или же другого смазочного материала для петель и шарниров. Советую по ссылке https://ostrov-ok.net/skripit-raskladushka-chto-delat/ прочитать, что делать, если скрипит раскладушка. В этой статье также можно изучить советы, которые помогут выявить место для смазки. Такую процедуру нужно проводить время от времени, когда вы вновь услышите небольшой скрип. Все дело в том, что со временем смазка стирается, а это приводит к скрипу изделия. Имея под рукой машинное масло, можно без труда вернуть свою раскладушку в идеальное состояние и подготовить комфортное место для сна.


Скачать музыку бесплатно

Вторник, 10 Ноября 2020 г. 09:51 + в цитатник

Какой музыкальный портал лучше всего выбрать, чтобы можно было и послушать качественную музыку и без проблем скачать её на свой компьютер. Ведь перед тем, как скачивать песни сначала хочется послушать их онлайн. Не на каждом музыкальном сайте доступна функция скачивания музыки, но есть и такие, которые не создают особых проблем для своих пользователей, то есть, созданы для людей. Найти и послушать музыку можно вот здесь https://mp3profy.com в хорошем качестве и бесплатно. Переходите по ссылке и слушайте новинки из мира отечественной и зарубежной музыки. Этот сайт хорош тем, что здесь можно сразу найти разные тематические подборки песен, например, десятки песен в машину, для занятий спортом или же танцевальные хиты. В преддверии новогодних праздников можно найти русские и зарубежные песни, которые дарят праздничное настроение. Каждую песню, которая доступна на сайте можно прослушать в браузере неограниченное количество раз, а затем скачать на свой компьютер или же мобильный телефон, даже без необходимости проходить регистрацию на сайте. Большой выбор бесплатной музыки позволит за считанные секунды найти интересующую песню или же составить свой тематический плей лист из понравившихся музыкальных композиций.




Процитировано 1 раз

Можно ли спать на надувном матрасе?

Воскресенье, 08 Ноября 2020 г. 10:08 + в цитатник

Надувные матрасы имеются практически в каждом доме. Многие покупают их для того, чтобы разнообразить свой пляжный отдых, другие берут надувной матрас в качестве дополнительного спального места для гостей, особенно, если в квартире нет места поставить дополнительную кровать или диван. Кто-то предпочитает брать с собой надувной матрас на пикники или же на дачу. Вариантов, когда он может понадобиться достаточно много. Но нужно понимать, что такие матрасы больше подходят для временного отдыха, а не в качестве постоянного спального места. Переходите по ссылке https://intexway.com/udobno-li-spat-na-naduvnom-matrase/ и вы можете досконально разобраться в вопросе, удобно ли спать на надувном матрасе, сколько ночей можно спать на нем без ущерба для здоровья. Если вы уже выбираете надувной матрас для сна, то лучше купить более дорогую модель с ортопедическим эффектом. Такой матрас позволяет снять лишнюю нагрузку с позвоночника, но и его нужно использовать лишь временно, а не месяцами или годами.



Понравилось: 1 пользователю

Морковная халва по-индийски

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 20:27 + в цитатник

6175160_QyFDNo0CRps (640x445, 49Kb)

Ингредиенты:

700 г моркови, натертой на крупной терке;
3 стакана молока;
8 толченых стручков зеленого кардамона;
0,25 стакана растительного масла;
0,25 стакана нерафинированного сахара;
2 ст. ложки изюма без косточек;
0,5 стакана очищенных крупно нарубленных фисташек;
1 стакан сметаны.

Приготовление:

Положите морковь, молоко и стручки кардамона в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения на сильном огне.

Убавьте огонь до среднего и тушите, не накрывая, 50 минут, периодически помешивая, пока жидкость не уварится. Нагрейте масло в глубокой сковороде, добавьте морковную смесь и жарьте, периодически помешивая, 10-15 минут, пока смесь не приобретет насыщенный красный цвет.

Добавьте сахар, изюм и половину фисташек и перемешайте. Держите на огне еще 1-2 минуты, чтобы смесь хорошо прогрелась. Подавайте теплой, полив сметаной и посыпав оставшимися фисташками.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеченный картофель "Тартифлетт"

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 20:27 + в цитатник

6175160_nnBxopECYRM (403x604, 91Kb)

Ингредиенты:

Оливковое масло — 50 мл
Луковица, мелко нарезанная — 1 шт.
Бекон, нарезанный тонкой соломкой — 100 г
Сухое белое вино — 125 мл
Картофель, нарезанный кубиками — 6 шт.
Сливки — 100 мл
Рассольный сыр (например, реблошон) — 250 г
Тимьян (опционально), для украшения

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 180°C. В большой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и бекон на маленьком огне (5–10 минут). Влейте вино, и пока оно не впиталось максимально (2–3 минуты), не выкладывайте картофель. Как только добавили картофель на сковороду, готовьте его 10–15 минут до мягкого состояния, добавьте специй по вкусу. Влейте сливки, держите еще с минуту и снимайте с огня сковороду.
2. Выложите половину обжаренного картофеля в блюдо для запекания, положите слой тертого сыра (ровно половину) и снова слой картофеля и сыра. Выпекайте до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить, а картофель не пропечется (30–45 минут). Подавайте горячим!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Домашний майонез в индийском стиле

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 20:26 + в цитатник

6175160_XsAKwq9_5Sw (500x445, 77Kb)

Такой соус хорошо подходит к мясу, к птице, а также ко всяким-разным бургерам. Ну и с шашлыком тоже будет неплохо, хоть и слегка непривычно.

Ингредиенты примерно на 350 г соуса:

1 ст.л. порошка карри
1 небольшая луковица
2 желтка
2 ч.л. горчицы
1 ст.л. лимонного сока или белого винного уксуса
соль и перец по вкусу
250 мл растительного масла
5-6 веточек кинзы

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем мелко нарубленный лук и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.

Добавляем карри и жарим еще 1 минуту, помешивая.

Снимаем с огня и полностью остужаем. Кладем в миску желтки, горчицу и лимонный сок. Смешиваем венчиком до однородного состояния.

Берем миксер и начинаем взбивать массу на средней скорости. Начинаем вливать масло — первую четверть вливаем по каплям, медленно, затем можно вливать очень тонкой струйкой. Взбиваем, пока не получится густой соус.

Добавляем мелко нарубленные листья кинзы, а также карри с луком и еще раз взбиваем до однородного состояния.

Соус готов к подаче.

Хранить в холодильнике, как домашний майонез.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца по-шведски

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 20:26 + в цитатник

6175160_1Je0w0z7qpg (700x389, 109Kb)

Для этого рецепта надо предварительно разогреть духовку до максимальной мощности. Во многих плитах она стандартна – 275 градусов.

Ингредиенты и приготовление:

2,5 стакана (400 граммов) муки смешивается с чайной ложкой разрыхлителя и 3 столовыми ложками оливкового масла. В процессе замешивания подливается немного водички.

Получившийся ком по желанию делится на три части или раскатывается целиком. Основа выкладывается на присыпанный мукой противень.

Приготовить пиццу быстро и вкусно можно с заправкой, состоящей из пюре помидоров в собственном соку с щепоткой орегано и протертого зубчика чеснока. Она наносится на основу кисточкой.

Сначала выкладывается сыр твердого сорта. Поверх тонкими пластинками соленый огурец, консервированный лук, перчик и мясной продукт – сосиски, сардельки, копчености, кусочки отварного мяса.

Противень убирается в духовку. Такая пицца будет готова уже примерно через 10 минут. Будьте внимательны!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в My_dreams27
Страницы: 112 ... 76 75 [74] 73 72 ..
.. 1 Календарь