Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 30 г
Сливочное масло — 18 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Вода — при необходимости

Для начинки:
Вишня — 70 г
Молотые грецкие орехи — 15 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 20 г
Корица — 1 ч. л.
Сливочное масло — 150 г
Яйцо — для смазывания

Приготовление:

1. Взять муку и сахарную пудру, добавить масло и растереть тесто в крошки. Добавить яйцо и замесить тесто, при необходимости добавить немного воды.

2. Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник.

3. Охлажденное тесто разделить на 2 части и раскатать между листами пергамента в 2 прямоугольника 20х30 см.

4. Для начинки: белки отделить от желтков, желтки взбить с сахаром и маслом, затем добавить грецкие орехи и корицу.

5. Белки взбить в лимонную пену и примешать к желтковой смеси.

6. На один прямоугольник распределить ореховую пасту и выложить осушенные вишни. Накрыть вторым листом теста.

7. Промазать слегка взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 180 ºC духовке в течение 35–40 минут.

8. Дать полностью остыть, нарезать на квадраты. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты на 5–6 порций:

Свиная корейка— 2 кг
Апельсины — 2 шт.
Яблоки — 3 шт.
Замороженная клюква или брусника — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Листья с 1 веточки розмарина
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Достаньте мясо из холодильника за 2 часа до приготовления, удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами.

2. Измельчите грецкие орехи в блендере. Смешайте в миске с ягодами и листиками розмарина. Выньте из яблок сердцевину и нарежьте тонкими кольцами.

3. Из одного апельсина выжмите сок и вмешайте с 1 ст. л. оливкового масла. Со второго апельсина снимите цедру, а мякоть измельчите в блендере с горчицей, чесноком и 1 ст. л. оливкового масла до состояния пюре, добавьте цедру и перемешайте.

4. Корейку разрежьте на две части или, если хватит навыка, то на 1 тонкую пластину в 1 см, накройте пленкой и отбейте молотком.

5. Натрите солью и перцем, смажьте апельсиновым соком с маслом, выложите ягоды с розмарином, накройте слоем яблок, плотно сверните в рулет и завяжите шпагатом.

6. Смажьте горчично–апельсиновым пюре, поставьте в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180ºC духовку на 2 часа За 40 минут до готовности снимите фольгу.

7. Достаньте мясо, накройте фольгой и дайте отдохнуть 15 минут.

Приятного аппетита!

Соус Тахини или кунжутная паста очень вкусное и полезное блюдо. Его можно использовать для бутербродов, а также она отлично дополняет любые рыбные, мясные и овощные блюда. Соус готовится невероятно просто и получается просто потрясающей. Соус легко и довольно долго храниться в холодильнике, поэтому такую пасту можно делать заранее и про запас.

Ингредиенты:

1 стакан семян кунжута
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка тмина

Приготовление:

Семена кунжута перекладываем на сухую сковороду с толстым дном. Обжариваем его до золотистого цвета. Важно! Кунжут нужно постоянно помешивать, иначе он подгорит или прожарится неравномерно.

Обжаренный кунжут остужаем 2-3 минуты, а затем перекладываем в чашу блендера. Туда же добавляем тмин и лимонный сок. А затем вливаем оливковый соус и перебиваем продукты блендером до однородного состояния.

Если соус получился слишком густой, вы можете разбавить его оливковым маслом до нужной консистенции. И все, соус готов.

Приятного аппетита!

Бесподобная выпечка! На завтрак или ужин - отличный вариант. Оладьи - хачапури понравятся всем без исключения. Очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

Для теста:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 150 мл кефира
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки соды
- 3-4 столовых ложек муки

Для начинки:
- 150 г полутвердого сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 крупных зубчика чеснока
- пучок укропа

Приготовление:

1. Для теста... творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
2. Для начинки... сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
3. Приступаем к приготовлению оладушек.
Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.
4. На начинку выкладываем тонкий слой теста.
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания.

Подаем горячими!

Качественные накопители для компьютеров пользуются большой популярностью. Многие предъявляют к жестким дискам особые требования. Они должны быть перезаписываемыми, то есть не одноразовыми. Также большое значение имеет объем памяти и скорость записи и чтения файлов. Отличным вариантом для покупки может стать SSD накопитель, который тут https://sven.dp.ua/ssd в интернет-магазине компьютерной техники и аксессуаров можно заказать по адекватной цене с доставкой по Днепру или же с доставкой в другие города Украины. Перед покупкой SSD дисков можно ознакомиться с их описание и сравнить технические характеристики товаров.

Натуральная косметика хороша тем, что она практически не вызывает аллергию. Исключением являются лишь те случаи, когда у вас аллергия на определенный компонент, например, на мед. Поэтому перед покупкой новой косметики, в первую очередь советую обращать внимание на её состав. Рекомендую посетить вот здесь https://bskin.kz интернет-магазин натуральной косметики. Ассортимент косметических средств здесь достаточно широкий, чтобы каждая покупательница смогла подобрать средства для ухода за кожей или за волосами по цене, типу, ингредиентам и прочим характеристикам. Купить натуральную косметику в этом магазине можно с доставкой по Казахстану.

Изделия из металлов могут быть стандартного и нестандартного типа. Естественно, стандартные изделия найти на порядок проще. Но в случае, если вас интересуют изделия из цветных металлов нестандартного типа, стоит обратиться за помощью к производителю. Можно посмотреть вот здесь https://zpsplav.com.ua ассортимент металлических сплавов. Удобно, что здесь можно найти подробное описание изделия, узнать его стоимость, характеристики и даже ознакомиться с отзывами покупателей. В компании «ZpSplav» также можно купить сварочные материалы.

Если вы являетесь владельцем моноблока Apple iMac и заметили, что техника в последнее время работает с перебоями или же вовсе вышла из строя, советую не спешить с покупкой нового моноблока. Скорее всего, решить проблему можно в профессиональном сервисном центре, в котором опытный специалист проведет диагностику, чтобы выявить неисправность и при необходимости выполнит ремонт с заменой запчасти на оригинальную. Вот здесь https://apple.mcs-service.ru/imac/ можно узнать подробнее о ремонт моноблоков iMac, ознакомиться с полным перечнем доступных услуг данного сервисного центра, найти актуальные цены и оставить свою заявку.

Создавая презентацию, нужно всё продумать вплоть до мельчайших деталей. Здесь важен не только текст, но и визуальное восприятие картинки. Поэтому советую уделить особое внимание выбору фонов для презентации. Если вы работаете с материалами по биологии, желательно, чтобы вся презентация была оформлена в одном тематическом стиле. Фон для презентации по биологии можно скачать совершенно бесплатно. В первую очередь советую посетить сайт, на котором вы найдете большое количество фонов. Все они собраны в тематические коллекции. Вы можете без труда найти экзотические и необычные фоны с самыми замысловатыми узорами. Выбрать оригинальный фон для презентации по конкретной тематике, например, по литературы, математике или же по биологии. Также можно найти фоны с мотивирующими пожеланиями или же выбрать интересный вариант для оформления праздничных открыток.

С наступлением весны многие из нас стали проводить время на даче. Помимо отдыха, нужно и работать на садовом участке для того, чтобы летом сад радовал буйными красками и пышным цветением, а овощные растения и плодово-ягодные кусты и деревья приносили хороший урожай. Отмечу, что заказать товары для сада и огорода можно здесь https://stroish.ru/ в интернет-магазине, который уже давно работает с доставкой по Москве и осуществляет доставку заказов в другие регионы нашей страны. Кроме того, цены на товары для сада и огорода здесь ниже рыночных, так что вы сможете сэкономить не только свое время, но и часть семейного бюджета.