-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в My_dreams27

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1835



 урица с кускусом по-гречески

ѕ€тница, 17 »юл€ 2020 г. 11:05 + в цитатник

6175160__SV1gw9ZioU (680x445, 113Kb)

»нгредиенты:

курица (филе) — 2 шт.
лук — 3 шт.
маслины — 20 г
помидоры черри — 100 г
кускус — 170 г
перец красный — 1 шт.
орегано сушеный — 1 ч. л.
лимон — 1 шт.
морковь — 1 шт.
масло оливковое — 3 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу
м€та — 10 г

ѕриготовление:

1. ¬скип€тите воду в небольшой кастрюле.

2. ”далите семена из перца и нарежьте его полосками. ќчистите лук и мелко нарежьте. ¬ыньте косточки из маслин (если это необходимо) и разрежьте на половинки. Ќарежьте помидоры черри. ѕоместите все ингредиенты в большую тарелку и отложите.

3. ѕоместите кускус в миску, залейте 250 мл кип€щей воды. Ќакройте тарелкой и дайте насто€тьс€ примерно 5 минут.

4. ѕеремешайте кускус вилкой, постепенно добавл€€ нарезанные овощи и немного м€ты. ƒобавьте две чайные ложки оливкового масла и сок половины лимона. ’орошо размешайте и приправьте по вкусу черным перцем.

5. ѕоместите филе в емкость. —брызните оливковым маслом, посыпьте орегано и щепоткой черного перца. ƒобавьте лимонную цедру.

6. ќчистите морковь и нарежьте тонкими полосками. ѕоместите в небольшую миску, приправьте щепоткой соли и перца и добавьте лимонный сок.

7. Ќагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. ѕоместите м€со в гор€чую сковороду и жарьте в течение 10 минут или до полной готовности, постепенно переворачива€. «атем нарежьте м€со тонкими полосками.

8. ¬ыложите на тарелку кускус, м€со и посыпьте сверху морковью. ѕодавайте блюдо с соусом дзадзики.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку