-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Рецепты_приготовления

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей:
Комментариев:
Написано: 2240


Лавандовые пирожные с травяным чаем

Вторник, 27 Ноября 2018 г. 11:13 + в цитатник
Ингредиенты:
Тесто
Мука — 150 гр.
Сахар — 100 гр.
Сливочное масло — 50 гр.
Яйца — 1 шт.
Молоко — 200 мл.
Разрыхлитель или сода 
 
Крем
 
Сливочное масло — 100 гр.
Молоко — 50 мл.
Сахарная пудра — 100 гр.
Несколько веточек лаванды.
 
Взять несколько веточек лаванды, сполоснуть, обсушить и опустить в 250 мл. молока. 
Поставить в холодильник минимум на 3-4 часа
 
Лавандовое молоко процедить.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. 
Постепенно добавить муку и 1ч.л. разрыхлителя или 1/2 ч.л погашенной соды. 
Ввести в смесь 200 мл. лавандового молока. 
Добавить 1 яйцо. 
Взбить тесто до однородности. 
 
Формочки смазать маслом и заполнить тестом на 2/3.
 
Выпекать в предварительно нагретой до 190 С духовке около 30 мин. 
Остудить готовые пирожные.
 
Для крема взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. 
Понемногу ввести 50 мл. лавандового молока. 
Можно добавить для цвета немного пищевого красителя или свекольного сока.
 
Остывшие пирожные разрезаем пополам, промазываем кремом. Украшаем по желанию.
 
Сегодня я подала этот десерт с необычным чаем. 
Давно хотела его попробовать. Взяла несколько соцветий бузины, 3 ломтика лимона, отфильтрованную воду. Бузину и лимон залила кипяченной, горячей, но не кипящей водой. 
Чай настояла несколько минут.  
 
Напиток всем понравился и теплым, и остывшим. Младшая дочка добавила немного сахарку, а мы пили так. Очень ароматно! 
 
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!
 
Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 27 Ноября 2018 г. 11:41 (ссылка)
Добрый день. Отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку