-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в My_dreams27

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей: 683
 омментариев: 196
Ќаписано: 1861



“¬ќ–ќ∆Ќџ… ѕ»–ќ√ — яЅЋќ јћ»

¬оскресенье, 22 ƒекабр€ 2019 г. 12:08 + в цитатник

6175160_PxNF1vBcbns (700x466, 77Kb)

»нгредиенты
75 г + 30 г масло сливочное (дл€ теста + дл€ глазури)
100 г + 50 г сахар (дл€ теста + дл€ глазури)
130 г творог (15%)
2 шт. €йца куриные (небольшие)
150 г мука
0,5 ч.л. разрыхлитель
3 шт. €блоки (среднего размера)

ѕроцесс приготовлени€

ѕодготовить ингредиенты.
¬збить сахар (100 г) и сливочное масло (75 г). —месь должна выгл€деть как мокрый сахарный песок – крупные крошки.

“ворог протереть через сито дл€ гладкости, так как в тесте не должно быть творожных комочков. ƒобавить творог к сахару с маслом. ¬збить до однородности.

¬лить €йца и хорошенько размешать миксером.
¬сыпать просе€нную муку с разрыхлителем. ¬се хорошо перемешать до однородности.

¬ыложить тесто в смазанную маслом форму (на фото форма диаметром 23 см).

ћасло и сахар дл€ глазури растопить до растворени€ сахара.

яблоки очистить от кожуры, косточек и порезать на тонкие ломтики толщиной примерно 3 мм.

¬ыложить €блоки на пирог и покрыть глазурью. √лазурь придаст готовому пирогу карамельный цвет и вкус. ”добнее всего распредел€ть глазурь с помощью кондитерской кисточки, так глазурь л€жет на €блоки равномерно.

¬ыпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут до золотистой корочки. √отовность можно проверить зубочисткой – она должна оставатьс€ сухой.

¬ынуть пирог из духовки и дать ему остыть.
ѕодавать пирог с €блоками слегка теплым или полностью охлажденным.

ѕри€тного чаепити€!

–убрики:   улинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку