-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в My_dreams27

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ÷арство_ улинарии –ецепты_приготовлени€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.02.2017
«аписей: 464
 омментариев: 131
Ќаписано: 1576


ќгурцы в "пальто"

¬оскресенье, 26 ћа€ 2019 г. 10:20 + в цитатник

6175160_X4hWhxc32Q (700x525, 305Kb)

Ќашла интересный рецепт. ѕробна€ баночка огурчиков в листь€х хрена понравилась. ѕолучились остренькие, хруст€щие, как бочковые.
“еперь делюсь рецептом с вами))

»нгредиенты:

ќгурцы
Ћисть€ хрена
”кроп (зонтики)
„еснок
Ёстрагон
ѕерец острый
Ћист малины
Ћист смородины
—оль (на 1.5 л воды — 2 ст. ложки с горкой)

ѕриготовление:

ќбрезаем "попки", заворачиваем в молодые листь€ хрена. ћожно в старые, обрезав толстые прожилки.

Ќа дно банки кладЄм зонтик укропа, пару зубчиков чеснока и веточку эстрагона.

—тавим огурчики, завЄрнутые в листь€ хрена, вертикально. «атем сверху - парочку колец острого перца, по листику смородины и малины. ћожно и другие любимые специи.
¬торой слой огурчиков складываем горизонтально до верха. «аливаем баночки кип€тком на 15 минут. 

√отовим рассол: на 1,5 литра воды кладем 2 ст.ложки соли с горкой. «аливаем гор€чим рассолом. «акрываем пластиковыми "присасывающими" крышками и храним в прохладном месте.

ќгурчики готовы через неделю.

—нимаем «хреновое пальто» — и хрустим!

ѕри€тного аппетита! ѕопробуйте, надеюсь, вам тоже понравитс€ этот рецепт!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



valentina_ishenko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 26 ћа€ 2019 г. 14:36 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку