Ингредиенты:

Картошка – 300 г
Яйца – 2 шт
Куриное филе – 200 г
Зеленый горошек – 50 г
Огурцы соленые – 100 г
Майонез – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Колбаса вареная куриная – 25 г
Оливки – 10 г

Способ приготовления:

1. Отварите картофель в кожуре до готовности. Остывшую картошку очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Куриную грудку тоже нарежьте кубиками.
3. Яйца отварите вкрутую,отделите белки от желтков. Желтки мелко нарежьте, а белки натрите на терке.
4. Соленые огурцы нарежьте кубиками.
5. С горошка слейте жидкость.
6. Сложите все ингредиенты, кроме яичных белков, в миску. Добавьте майонез и перемешайте.
7. Салат выложите на блюдо и сформируйте полусферу. Выложите сверху яичные белки.
8. Из вареной колбасы вырежьте нос-пятачок, ушки, хвостик и украсьте салат.
9. Оливки выложите как глазки.

Приятного аппетита!