Борщ на ароматном грибном бульоне с красной фасолью и обжаренными шампиньонами - наваристый и не менее сытный, чем борщ на говяжьей грудинке. Посмотрите, он такой же густой, яркий и очень вкусный! Вместо сметаны в него можно добавить немного постного майонеза, а подать с ломтиком свежего хлеба, щедро смазанного нашим грибным соусом.

Ингредиенты:

Шампиньоны 400 г
Капуста белокочанная 300 г
Грибы сушеные 45 г
Фасоль консервированная 2 банки
Лимон 0.5 шт.
Морковь 1 шт.
Вода 4 литра
Лук репчатый 2 шт.
Свекла 3 шт.
Соль по вкусу
Лавровый лист 3 шт.

Приготовление:

Шаг 1
Сушеные грибы замочить в холодной воде на 1 час.

Шаг 2
Замоченные грибы промыть под проточной водой, положить в кастрюлю и залить 3 литрами воды. Довести до кипения и варить 30 минут.

Шаг 3
Репчатый лук и свежие шампиньоны порезать на мелкие кусочки.

Шаг 4
Обжарить лук и грибы до мягкости и золотистого цвета.

Шаг 5
Добавить отваренные грибы к шампиньонам и обжарить все вместе.

Шаг 6
Потереть на терке морковь и свеклу.

Шаг 7
Обжарить овощи до мягкости. Как только вы выложите на сковороду свеклу, сразу же полейте ее лимонным соком, чтобы она сохранила свой яркий цвет.

Шаг 8
Нашинкуйте капусту, промойте фасоль из банки, обжаренные грибы переложите пока в миску.

Шаг 9
Сложите все ингредиенты в кастрюлю с грибным бульоном, проварите в течение 10 минут. Добавьте несколько лавровых листов и варите еще 2 минуты. Снимите кастрюлю с плиты и дайте борщу настояться в течение 1 часа.

Не секрет, что в нашей стране многие люди занимаются самолечением, когда чувствуют себя плохо, а в больницу предпочитают обращаться лишь в крайнем случае. Некоторые заболевания действительно проще вылечить у себя дома. Например, если у вас немного повысилось давление, можно с помощью правильного питания, включи в свой рацион калину, шиповник, свеклу, понизить его до нормальной отметки. Но в случаях, когда речь идет о более серьезных проблемах со здоровьем, лучше не рисковать и не заниматься самолечением. Правда, для того, чтобы иметь представление о том, почему самочувствие вдруг резко ухудшилось или же какие признаки у того или иного заболевания, стоит посетить медицинские сайты, порталы, на которых подробно описываются различные болезни, их симптомы, методы лечения. На одном из таких сайтов можно найти массу полезных советов для детей и взрослых, узнать о лечении различных недугов, а также найти полезные советы специалистов, которые помогут в профилактики болезней. Смотрите подробнее по ссылке https://medzdes.ru/

Если вы думаете, что лучше – строить баню самостоятельно или же купить баню под ключ, советую подробнее рассмотреть второй вариант. Во-первых, данная услуга доступна по цене. Рекомендуем тут посмотреть на сайте https://www.skvb-nn.com/ как купить баню под ключ. Наверняка, среди доступных предложений вы сможете найти лучшее для сотрудничества. Также советую изучить выставочные образцы, чтобы понимать, как ваша каркасная баня или баня из бруса будет выглядеть на участке.

Интересно, а вы задумывались о том, чтобы заказать строительство бани на своем дачном участке или же в частном доме? Если нет, советую рассмотреть такую возможность. Ведь сегодня можно обратиться в специализированную компанию и заказать баню под ключ, то есть, сбросив с себя лишние хлопоты по подбору материалов и решению прочих задач. Еще вот здесь цены на бани под ключ в Нижнем Новгороде можно посмотреть в свободное время. Знакомьтесь с доступными предложениями компании, сравнивайте условия сотрудничества и заказывайте строительство бань с максимальной выгодой.

Нужно ли, устанавливая новое окно, заказывать установку москитной сетки? Думаю, что такая покупка более чем оправдана, так как москитная сетка имеет невысокую стоимость, но при этом помогает защитить дом от комаров и прочих насекомых, а также от уличной грязи и пыли. Установка москитной сетки на пластиковое окно на https://www.master-okna.moscow/moskitnye-setki/ustanovka-moskitnoj-setki.html вот тут можно заказать со скидкой. Хотите воспользоваться доступными предложениями с максимальной экономией для семейного бюджета? Тогда советую посетить сайт компании «Мастер Окно» или же оставить заявку по указанным на сайте телефонам.

Для того, чтобы вернуть холодильник в рабочее состояние, достаточно лишь обратиться за помощью в специализированный сервисный центр, который работает без выходных. На https://liebherr-group.ru ремонт холодильника либхер в сервисном центре доступен по разумной цене. Вы можете легко убедиться в этом сами, воспользовавшись доступными услугами. Если вас интересует ремонт холодильников с заменой запчасти, например, термостат вышел из строя и холодильник больше не охлаждает на должном уровне, вы можете здесь же у мастера купить оригинальную и новую запчасть, что позволит в день обращения устранить неисправность и вернуть технику в рабочее состояние.

В первую очередь данное предложение заинтересует тех, кто хочет приобрести новую кухню. Можно купить готовый гарнитур или же все-таки купить кухню под заказ, что, на мой взгляд, более выгодно и практично. Ведь, если вы заказываете изготовление кухни напрямую у производителя, можете не только получить функциональную и современную кухню, но и значительно сэкономить на такой покупке, так вы сможете обойтись все лишние наценки. На сайте https://www.vkuskuhni.ru/ купить кухни под заказ можно на выгодных условиях. Переходите по ссылке, знакомьтесь с каталогом кухонных гарнитуров, сравнивайте их стоимость и комплектацию.

Ингредиенты:



Тыквенное пюре — 1 ст.

Сахар — 1 ст.

Мука — 2 ст.

Яйца — 3 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — щепотка

Корица — 1 ч. л.

Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.

Яблоко — 4–5 шт.

Сливочное масло и манка для формы



Приготовление:



1. Духовку разогреть до 180 градусов.

2. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать манкой.

3. Яблоки очистить и нарезать восьмушками, выложить их в форму и присыпать корицей.

4. Яйца взбить с солью и сахаром в пышную светлую массу. Добавить тыквенное пюре, перемешать до однородности.

5. Муку просеять с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто.

6. Равномерно вылить тесто на яблоки. Выпекать 45–50 минут. Вынуть готовый пирог из духовки (духовку переключить на режим гриль) и щедро присыпать сахарной пудрой с корицей, вернуть пирог под гриль на 5–7 мин.

7. Вынуть пирог из духовки, оставить в форме на 10 минут, затем вынуть из формы и остудить на решетке.



Приятного аппетита!

Семена льна обладают широким спектром полезных свойств, в связи с чем успешно применяются в народной медицине. Но и в кулинарии этот продукт применяется не менее успешно. В частности, в русской кухне из семян льна варили каши и кисели, добавляли в салаты и выпечку. Вот и мы попробуем испечь маффины с семенами льна. А яблочное пюре в сочетании с корицей придаст выпечке неповторимый аромат.

Ингредиенты:

йогурт или кефир (нежирный, без вкусовых добавок) 1/2 стакана
корица 1/2 ч. л.
коричневый сахар 1/2 стакана
разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
семена льна (перемолотые) 3/4 стакана
сода пищевая 2 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
цельнозерновая мука 1 3/4 стакана
экстракт ванили 1/2 ч. л.
яблоки 2 шт.
яблочное пюре (не подслащенное) 1/2 стакана
яйцо куриное 1 шт.

Приготовление:

Итак, яблочно-льняные маффины! Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте в большой миске муку, семена льна, соль, соду, разрыхлитель теста и корицу.
А в другой посуде - сахар, яйца, йогурт, экстракт ванили и яблочное пюре. Хорошенько взбейте, чтобы получилась однородная масса. После чего влейте жидкую смесь в сухую и перемешайте, чтобы компоненты соединились. Здесь особая тщательность не нужна.
Нарежьте яблоки и вмешайте их в тесто. Смажьте маслом формы для маффинов и поместите в них яблочно-льняное тесто.
Отправьте маффины в духовку на 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми.

Когда дома ничего нет к чаю, а времени в обрез, можно приготовить это вкусное и простое творожное печенье. Я знаю этот рецепт, сколько помню себя, готовлю его ещё с юности. Печенье получается мягкое, воздушное и нежное, а готовится очень быстро и легко. Количество сахара в рецепте можно изменять под свои вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

Творог – 250 г
Мука – 360 г
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток – 1 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар – 10 г
Сода – 1 ч.л.
Вода – 1 ч.л.
Соль – щепотка

Приготовление:

В глубокую миску положить размягченное сливочное масло (для удобства нарезать кубиками), добавить сахарный песок и ванильный сахар, всыпать щепотку соли.
Всю массу хорошо перемешать.

Вбить яйцо.
Снова хорошо размешать.

Теперь добавляем творог, перемешиваем.

В конце частями подсыпаем муку и соду, хорошо размешиваем.

Замешиваем тесто руками.

Тесто раскатываем толщиной 0,5-0,6 см в квадратный пласт, края ровно обрезаем.
Нарезаем пласт на небольшие квадратики.

Перекладываем будущие печенюшки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем сверху яичным желтком, смешанным с 1 ч.л. воды.

Отправляем противень в разогретую духовку примерно на 25 минут, выпекаем при температуре 170 С.

Печенье остужаем и подаем к чаю.

Приятного аппетита!