-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в My_dreams27

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2017
Записей: 1121
Комментариев: 257
Написано: 2382





Котлеты с очень вкусной начинкой!

Пятница, 10 Мая 2019 г. 08:16 + в цитатник

6175160_AE7aburTISs (402x604, 54Kb)

Понадобится:

Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы

Приготовление:

Приготовить начинку

Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Рогалики с повидлом

Пятница, 10 Мая 2019 г. 08:14 + в цитатник

6175160_UphDKhLZEQI (600x400, 57Kb)

Вам потребуется:

300 г творога (желательно не очень влажного)
300 г муки
250 г сливочного масла
1 крупное яйцо
1 щепотка соли
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 пакетик сахара с семенами ванили (15 г)

повидло для начинки (у меня сливовое)
сахарная пудра для посыпки

Как готовить:

1. Для начала любым удобным для вас способом 250 г муки смешиваем с холодным маслом до получения вот такой средне-мелкой крошки....

2. Затем в эту смесь муки и масла добавляем творог, слегка взбитое вилкой яйцо, соль, сахар, оставшиеся 50 г муки смешиваем с разрыхлителем и постепенно вмешиваем в тесто.... мука может уйти и не вся, а может и ещё понадобиться.... это зависит от того насколько влажным или сухим у вас будет творог, какого размера яйцо, ну и от самой муки конечно же многое тоже зависит.... тесто замешиваем быстро, чтобы масло которое в нём содержится не потекло..... Тесто должно перестать липнуть к рукам, стать достаточно однородным, но в тоже время остаться достаточно нежным и мягким.... Делим его на 2 части, заворачиваем в плёнку и минимум на 1 час отправляем в холодильник, у меня оно прекрасно пролежало 2 дня в холодильнике....

3. Тесто раскатываем тонко, постоянно присыпая с обеих сторон мукой, чтобы оно не рвалось и не липло к поверхности, сначала делим его на 4 равные части, а затем каждую четвертинку делим на 6 частей....

4. Очень удобно резать тесто колёсиком для пиццы. Обязательно раскатывайте тесто тонко и не делите тесто больше чем на 2 части, поскольку при раскатывании нам нужно получить большой круг, и резать его нужно на небольшие сегменты, должны получиться узенькие и длииииинные сегменты... именно из таких получатся красивые рогалики....

5. Теперь про начинку, я брала сливовое повидло, на мой вкус - это идеальная начинка. Повидла нужно совсем немного, иначе будет слишком приторно сладко, и оно может вытечь из рогаликов... Вот такого количества как на фото вполне достаточно... Наносим его ножиком вот таким продолговатым тоненьким слоем....

6. Теперь важно правильно скрутить рогалик, вначале скручиваем его плотненько, немного прижима края чтобы запечатать начинку внутри, как бы формируем конфетку.... когда повидло заканчивается докручиваем рогалик очень свободно, не туго, чтобы он смог немного подняться во время выпечки, чтобы его не порвало и чтобы он хорошо пропёкся внутри.....

7. Выкладываем рогалики на противень застеленный пергаментом на небольшом расстоянии друг от друга учитывая, что они немного подрастут в процессе выпекания.... Также важно укладывать их "хвостиком" вниз.... прижимая кончик самим рогаликом, чтобы в процессе выпекания он не раскрутился.....

8. Выпекаем рогалики при 200 градусах 17-20 минут.... Даём им полностью остыть на решетке....

9. Готовые и остывшие рогалики присыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Заказать листы стальные гост в Нижнем Новгороде

Среда, 08 Мая 2019 г. 17:19 + в цитатник

Картинки по запросу стальные лист

Стальные листы являются одним из самых востребованных товаров среди изделий металлопроката. В случае, если вы хотите купить листы стальные гост в Нижнем Новгороде без лишних переплат, советую сразу перейти на сайт компании, которая занимается продажей металлопроката и ознакомиться с каталогом доступных товаров. Здесь вы можете найти различные изделия из металла и заказать их оптом по самой низкой цене. Сравнивайте цены, изучайте характеристики стальных листов и другой доступной продукции, чтобы сделать самый выгодный выбор для развития своего бизнеса.


Статьи об отношениях

Вторник, 07 Мая 2019 г. 17:50 + в цитатник

Картинки по запросу отношения и секс

Как построить гармоничные отношения с мужчиной, стоит ли терпеть измены, как познакомиться с парнем на вечеринке? Обо всем этом можно узнать на страницах интернет-журнала https://intrigue.dating о сексе. Этот сайт заинтересует каждого, что хочет построить крепкие отношения, решить проблемы в браке или же просто отдохнуть за чтением познавательных материалов о сексе. На сайте есть много различных рубрик, которые рассчитаны, как на мужчин, так и на женщин.



Понравилось: 2 пользователям

Интернет-магазин подарков

Вторник, 07 Мая 2019 г. 15:17 + в цитатник

Для детей

Выбрать действительно классный подарок, который вызовет целую бурю положительных эмоций в настоящее время совсем не сложно. Купить оригинальные подарки здесь можно с доставкой в свой регион. Достаточно лишь посетить интернет-магазин полезных и необычных подарков, чтобы за считанные минуты присмотреть что-то интересное для мужа, сестры, ребенка, коллег по работе или друга. В наличии имеются товары для дома и авто, которые имеют нестандартный дизайн, но вместе с тем на все сто процентов справляются со своей задачей. Также на страницах этого интернет-магазина можно найти действительно крутые подарки для детей разных возрастов и порадовать их такими презентами после окончания очередного учебного года, которое уже не за горами.


Автомобильные перевозки грузов

Вторник, 07 Мая 2019 г. 14:46 + в цитатник

Перевезти холодильник, мебель и другие крупногабаритные вещи можно с помощью опытных грузчиков на газели. Достаточно лишь обратиться за помощью в специализированную компанию и здесь http://podolsk.perevozkin24.ru/uslugi/gruzovoe-taksi/gruzovye-perevozki/ автомобильные перевозки грузов можно заказать недорого. Стоимость услуги напрямую зависит от расстояния, которое нужно будет преодолеть на газели, а также от количества задействованных в работе грузчиков. Рассчитать цены переезда для вашего конкретного случая можно прямо на сайте и здесь же оставить заявку на любое удобное время.



Понравилось: 1 пользователю

Продвижение сайтов

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 08:06 + в цитатник

Картинки по запросу продвижение сайтов

Хотите значительно увеличить эффективность своего веб ресурса? В этом случае следует заказать его раскрутку и продвижение у профессионалов, что в скором времени принесет результат в виде значительно прироста трафика из поисковых систем. Рекомендую заказывать продвижение сайтов заказывать в компании "АНАПА САЙТ". Во-первых, это надежная компания, которая успешно работает не первый год. Во-вторых, здесь можно найти весь комплекс услуг, которые направлены на эффективную раскрутку сайтов белыми методами. Кроме того, заказывая продвижение сайта, вы можете получить сам сайт совершенно бесплатно.


Замена стеклопакетов на фасаде

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 17:16 + в цитатник

Замена стеклопакетов на фасаде здания является сложной и опасной задачей. Поэтому далеко не каждому мастеру можно доверить это дело. Лучше всего обратиться за помощью в специализированную компанию, в которой работают промышленные альпинисты. Именно они могут заменить стеклопакет на фасаде и здесь https://ropeworker.ru/services/glasses/zamena-steklopaketov-v-fasadnom-osteklenii/ вы можете узнать подробнее о данной услуги, изучить особенности выполнения работ и непосредственно оставить свою заявку. Обратившись сюда за помощью, вам не придется беспокоиться о поиске стеклопакетов и сопутствующих материалов. Мастера сами подберут и закупят все необходимое для проведения работ на любой высоте. При желании вы можете заранее рассчитать стоимость работ для вашего конкретного случая. Для этого необходимо указать адрес объекта, выслать его фотографии, чтобы мастера могли оценить масштаб работ и указать формулу стеклопакета. В этом случае вы можете уже через час после обращения узнать точную стоимость услуг для остекления фасада вашего здания.


Интерьерное освещение

Пятница, 03 Мая 2019 г. 12:38 + в цитатник

Глобусы-светильники

Хочу обратить ваше внимание на онлайн гипермаркет РусЭкспресс, в котором можно найти потрясающие товары для интерьерного освещения. Я покупала в интернет-магазине https://rusexpress.ru/categories/interer часы и свечи, а теперь решила заказать оригинальный светильник в виде глобуса. Кроме того, здесь можно найти классические люстры, бра, настольные лампы и необычные торшеры с цветочными мотивами. Также в разделе товаров для интерьера вы найдете вазы, картины, мебель, флористику, интерьерный текстиль, ароматические свечи и другие товары, с помощью которых можно создать максимальный комфорт и уют в доме.


Свадьба на Капри

Вторник, 30 Апреля 2019 г. 14:50 + в цитатник

Свадьба на Капри

Свадьба должна быть яркой и запоминающейся. Ведь большинство людей женятся один раз, и хочется, чтобы этот день был романтическим и сказочным. Интересно, что сейчас можно организовать свадебную церемонию в любой стране и даже на экзотическом острове в одном из самых романтических уголков планеты. Возможно, среди нас найдутся люди, которых интересует свадьба на капри, на этом живописно средиземноморском острове, где всё время царит мягкий климат, а природа завораживает своей красотой. Естественно, если речь идет об организации официальной свадебной церемонии на Капри не обойтись без помощи профессиональной компании, которая решит организационные вопросы и устроит всё самым лучшим образом. Советую перейти по ссылке на сайт компании, которая занимается организацией свадебных церемоний в Италии. Вы можете выбрать город или же остров, где пройдет ваша церемония, а также место. Можно провести церемонию бракосочетания в Зале Ратуши или же на роскошной вилле.



Поиск сообщений в My_dreams27
Страницы: 102 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь