|
:
-200
-2 .. ( )
-30
-80
-1
:
-,
-,
- -
:
. ( ) . 3-4 . ( 10 ). , , "" 2-3 . , , . , 1/3 , , . . ( , , ). , .
!
: |
|
|
: |
|
|
: |
"" |
|
:
· 200 .,
· 20 .,
· 2 ..,
· 100 .
· 80 .,
· 80 .,
· 60 .
:
1. , . , , .
2. . , . . 1 .
3. .
: |
|
|
:
500 . ,
300 . ,
70 ,
3 .. ,
1 ,
, .
:
1. , . , .
2. , , , "" ( ). 200 30 , 5-10 .
!
: |
|
|
— , . . , . , , . . .
, . , . .
, .
:
, (T=450). . .
. , , . , , , .
, . :
(T=500) . . .
, , . , , . . . , , .
. . — .
! , . . .
, , . , , .
: |
|
|
:
( ) 8
( ) 1/2
6
2 . .
() 1
( ) 1/2
3
4 . .
:
. , , , , ) , . (2,5 ). , , , . .
. .
: .
. . .
. 20 . .
200 . 15 . .
: |
(Sangria) |
|
, , . , .
:
1,2
5 .. ( )
1-
2 ,
1 ,
1
50
:
200 ( .
:
1) , , . ( ), . . 2 . .
2) , .
.
!
: |
|
- ( 3 18 ) | |
---|---|
143 ( 4 ) | |
84 | |
- | |
72 | |
12 | |
32 | |
(, ) | 107 |
127 | |
92 | |
3 | |
180 | |
, ( ) | 1 .. |
1 .. |
, , , , : , , , 82,5%, , , - , .
: .
!
, .
-, , .. - . ! , , , .. 150ºC 2 , , . - , (.. ) . . , , , ,
, . - . , - . ? ! 100-110ºC. 150ºC, ( ), , 2 150ºC, , .
, , :
1.
2.
3.
!
, , , . , , , , .
"" ( )
(107 ) , (32 ), (72 ) (12 ).
(143 ) , (84 ).
, .
, -, .
110°C 1-2 ( ).
12 .
- , , .
""
(127 ) (92) (3).
. .
(180 ) . . (1 ..).
- (1 ..)
" /> .
- .
4 .
143 .
.
(107 ) , , , .
. , , .. .
. , . , . , , . , , -, .
(32 ), (72 ), (12 ) ( , ).
.
.
110-115ºC .
.
, , , , 5-6 .
.
, , .
, ! , , , .
, , (84 ).
- . 3-4 .
, , .
.
-- .
3 . .
, , .
, - , .
-.
, , .
, , -, , ( ).
, .
( 110-115ºC).
3 . - . , . - ( ).
. , , , . 3 , 2 2 . , , , .. , .
, 3 .
18 , , , . .
, , .
, .
! - ( ). , - . , : , . , - , , . .. - , , "". , , (!) . .
( - ).
, 110ºC +. , , 3 , ( - , ).
, , 1 10 . , , 120-150ºC, 110ºC. , ( 10-15 ) , ( ). , .
.. . , , , - .
, . .
, - .
6-12
, , ""
"" .
. , ( ) , .
( , ).
127 , 92 3 ( , , ?).
.
(!) , .
, .
( , ), , .
.
, 180 .
. , .. - . , . , , .
3-4 , .
.
( ) - .
( , - ).
.
. . , .
.
( ).
"".
: |
|
|
200
150
2
150 (1.5 ) ,
2 .. ( 1 .. )
150-200
, , , , , .
1. .
2. , .
3. , .
4. , .
5. 1 ( , "" ).
6. .
7. , ( , ) ( 2 ).
8. 180 , 15-20 .
: |