Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного соуса из йогурта.



Он замечательно подходит к овощам, сыру, копченостям, и вообще ко всему, чему захотите. Смесь специй, йогурта из сыра приводит в восторг. Этот соус очень нежный и потрясающе вкусный. Попробуйте однажды подать его к какому-нибудь блюду, и вы не пожалеете. Сохраняйте рецептик и удивляйте свое окружение такой фантастической вкуснятиной.



Ингредиенты:



200 г натурального йогурта без добавок

70 г брынзы или феты

2 веточки мяты

1 зубчик чеснока

полторы столовые ложки оливкового масла

красный острый перец по вкусу

2 пучка укропа



Приготовление:



В первую очередь хорошо вымываем листики мяты и измельчаем. После чего поливаем оливковым маслом и оставляем на некоторое время, чтобы настоялась.



Брынзу мелко нарезаем.



Очищаем чеснок, пропускаем через пресс и отправляем к йогурту. После чего сыплем красный острый перец по вкусу и кидаем нарезанную брынзу.



Затем посыпаем укропом, предварительно измельченным и вливаем смесь оливкового масла с мятой.



Всё тщательно перемешиваем и подаем к любимому блюду.



Приятного аппетита!