Ароматная и нежная баранина в духовке.

Ингредиенты:

баранина 500 г
мята по вкусу
растительное масло 5 ст.л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
чеснок 3 з.

Приготовление:

1. Мяту мелко нарезать.
2. Смешать растительное масло и мелко нарезанный чеснок.
3. Добавить мяту, посолить, поперчить.
4. Обвалять мясо в полученной смеси и выложить на фольгу.
5. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 1 час.
6. Затем раскрыть фольгу и запекать еще 25 минут.