Ингредиенты:

мясо (свинина, говядина, птица) — 100 г
язык — 100 г
сосиски (вареная колбаса) — 100 г
огурцы соленые — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
томатная паста — 2 ст. ложки
маслины — 50 г
сливочное масло
соль, перец — по вкусу
зелень
сметана

Приготовление:

Мясо залить холодной водой, посолить, поставить на плиту, варить до готовности. Бульон процедить. 
Мясо, сосиски, огурцы нарезать кубиками. Положить все в бульон, добавить маслины с соком и довести до кипения. 
Лук очистить и обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту. Выложить лук в солянку, чуть поперчить, посыпать зеленью. 
Перед подачей заправить сметаной.

Приятного аппетита!