Курица со специями |
Во Фрации этот рецепт называется Poulet aux parfums d'Arménie (Курица с ароматом Армении).
Ингредиенты (на одну курицу):
2 ст.л. обжаренных семян тмина.
2 ст.л. красного перца
2 ст.л. засушенного майорана (сусамбар)
цедра двух лимонов
3 зубчика чеснока
4 ст.л. оливкого масла
морская соль
Приготовление:
Смешать все приправы, обмазать этой смесью курицу, оставить на несколько часов.
Посолить и запечь в горячей духовке 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |