Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить.

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2–3 зубчика
Мука пшеничная в/с — 1-2 ст. л.
Масло растительное для жарки
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Натереть на мелкой терке сыр.
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще), из которого можно сформовать шарики.
4. Взять кусочек теста, сформировать из него шарик и обвалять в муке.
5. Выложить их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложить их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6. Сырные шарики с чесноком готовы. Положите их на тарелку и подавайте.

Приятного аппетита!

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:
Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 2 стакана (250гр на тесто и 100гр в начинку)
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 2 стак. (примерно 350-400 гр в начинку)
Мука — 2 стак.

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки (фото 1), раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так)(фото 2), положить начинку (у меня - ветчина)(фото 3).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить края а-ля вареник(фото 4) и немного раскатать(фото 2,1).
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Игра на автоматах является самым простым и доступным способом проверить свою удачу, хорошенько развлечься, да к тому же выиграть кругленькую сумму. И если раньше приходилось искать надежное казино в своем городе, то сегодня играть на слотах от ведущих производителей можно здесь на страницах популярного клуба Вулкан, который предоставляет своим пользователям прекрасную возможность проверить удачу, а также побороться за шикарные денежные призы даже не выходя из дома. Вы можете сразу же приступить к игре на автоматах, даже без регистрации на сайте. Выбрав демо режим, можно запускать любой понравившийся слот неограниченное количество раз.

Интересно, что каждый из доступных автоматов имеет свою уникальную тематику, а также радует глаз высоким качеством компьютерной графики. Вы можете окунуться в мир захватывающих приключений, выбрав слот, который окунет вас в мир Древнего Египта, опустит на морские глубины, позволит почувствовать себя великим путешественником или первооткрывателем. Клуб Вулкан славится не только большим выбором доступных автоматов, но и щедрой бонусной программой. Каждый пользователь уже при регистрации может получить щедрый подарок в виде золотых монет, которые в дальнейшем вы сможете использовать в игре.

Думаю, что многие хотели бы иметь на своем дачном участке бани. Выгоднее всего сразу заказать их строительство у надежного подрядчика. Тем более, что здесь https://www.skvb-nn.com строительство каркасной бани под ключ в Нижнем Новгороде можно по вполне адекватной цене. Компания занимается строительством дачных домов и бань. Вы можете выбрать каркасные бани или же заказать бани из бруса. Каждый из этих вариантов хорош по-своему. Изучив особенности каркасных бань, сравнив стоимость работ и другие параметры, в итоге баню под ключ можно заказать по самой низкой и выгодной цене.

Не секрет, что стоматология является достаточно перспективной сферой для работы. Ведь стоматолог никогда не останется без клиентов, да и заработная плата у него достаточно высокая. Начинающему специалисту или частной клинике важно занять свое место в нише и заполучить первых пациентов. Возможно, реклама вот здесь https://стоматологиимосквы.рф/articles/poleznye-so...klama-stomatologa-v-internete/ поможет стоматологу сделать хорошую карьеру. На этом портале собрана информация о лучших стоматологических клиниках Москвы. Также здесь могут разместить рекламу частные специалисты. Клиники могут рассказать об актуальных акциях, доступных услугах, раскрутить свой бренд, привлечь внимание целевой аудитории. Согласитесь, что многие, выбирая стоматологическую клинику для первого посещения, обращают внимание не только на стоимость стоматологических услуг, но и отзывы клиентов, а также стремятся узнать больше о врачах, которые здесь работают. Посетив единый каталог стоматологий Москвы, вы сможете найти всю интересующую информацию о столичных клиниках, ознакомиться с актуальными ценами на услуги и непосредственно записаться на прием в клинику.

Профессиональная косметика имеет более эффективное воздействие на кожу, увлажняя её, обогащая её полезными витаминами и микроэлементами, помогая бороться с возрастными изменениями и другими проблемами. Именно поэтому спрос на профессиональную косметику постоянно растет. Купить действительно качественные косметические средства можно в интернет-магазине https://cosmofun.ru с доставкой по России и странам СНГ. Профессиональная косметика для волос, кожи лица и тела, для бровей и ресниц представлена в широком ассортименте. В наличии имеются косметические средства для мужчин, женщин и детей. На сайте есть онлайн консультант, который поможет вам выбрать подходящее средство для ухода за волосами, кожей лица и тела или же для депиляции. Вы можете задать любые интересующие вопросы, ознакомиться с актуальными акционными предложениями и в итоге заказать нужные товары без лишних переплат с максимальной выгодой.

Ингредиенты:

8 больших красных болгарских перцев (каждый около 100 г)
1 большая белая луковица
1 большая головка молодого чеснока
800 г спелых помидоров
1 свежая скумбрия (около 800 г)
2 ст. ложки оливкового масла
соль и черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Перцы разрежьте вдоль пополам, удалите семена и вымойте. Разложите их на противне и выпекайте в духовке при 190 °С, пока их кожура не покроется черными волдырями (примерно 15-20 мин.).

Тем временем очистите лук и мелко нарежьте. Разделите головку чеснока на зубцы и очистите их.

Помидоры помойте и вырежьте стволовую часть, сделав клиновидное отверстие острым ножом.

Поместите помидоры в миску с кипятком и дайте им постоять в течение 2 минут, после чего переложите в холодную воду.

После такой бланшировки с помидоров легко можно снять кожуру.

Разрежьте каждый очищенный помидор пополам и удалите семена, затем мелко нарежьте.

Выньте половинки перца из духовки. Выложите их на кухонное полотенце, смоченное водой, и дайте им немного остыть. Снимите с них кожуру и нарежьте перцы поперек на полоски.

Возьмите скумбрию и удалите голову рыбы и хвостовой плавник (если это не сделано продавцом). Промойте рыбу, высушите бумажными полотенцами и нарежьте на ломтики толщиной примерно 3-4 см. Посолите и поперчите рыбу.

Нагрейте 1 ст. ложку оливкового масла в большой сковороде. Обжаривайте кусочки скумбрии на среднем огне, около 5 минут с каждой стороны.

Снимите кусочки скумбрии и переложите в жаропрочную форму для выпекания. А в сковородку добавьте лук, чеснок и перец. Обжаривайте все вместе в течение примерно 2 минут с оставшимся оливковым маслом.

Добавьте в сковородку нарезанные кубиками помидоры, все посыпьте солью и перцем и готовьте еще 5 минут на среднем огне.

Выложите овощи поверх скумбрии в форму для выпекания, поставьте в предварительно разогретую до 180 гр.С духовку и готовьте около 15 минут. Все. Средиземноморское ароматное блюдо из скумбрии с паприкой готово.

Подавайте с красным вином.

Приятного аппетита!

Это проверенный рецепт сохранения аромата и цвета свежей зелени: открываем зимой баночку, а там… лето!

Ингредиенты:

петрушка
укроп
кинза
базилик
масло оливковое или растительное

Приготовление:

Зелень вымыть и обсушить на полотенце. Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до «плечиков» и залить маслом. Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.
Масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.

Приятного аппетита!

Пирог очень нежный, в этом тесте можно использовать любую начинку.

Ингредиенты::

Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Капуста 400 гр
Соль, перец

Тесто:
Мука 300 гр
Масло 200 гр
Соль 0,5 чайной ложки
Сахар 0,5 ст. ложки
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
Яйцо 1 шт

Приготовление:

Берём одну луковицу разрезаем ее напополам и нарезаем средними, тонкими полукольцами, обжариваем на сковороде, до мягкого состояния.

Когда лук стал прозрачным и мягким добавляем морковь натертую на крупной тёрке.

В это время капусту нашинкованную ножом, солим и смягчаем руками. Когда морковь готовится уже 5 минут добавляем капусту и готовим до готовности капусты.

На среднем огне под закрытой крышкой.

Готовим тесто. В муку добавляем сахар, соль по чайной ложке, разрыхлитель пол чайной ложки и все хорошо перемешиваем.

После берём сливочное масло и перетираем с мукой на крупной тёрке. После перетираем руками до мелкой крошки.

После взбиваем одно яйцо и добавляем в тесто и хорошо замешиваем, собираем всю массу в один комочек. Кладём в пакет и на час в холодильник.

Спустя час, достаём тесто, ждём 10 минут, чтоб оно не было таким холодным. Чуть его разминаем и собираем в прямоугольник и делим на части, одну побольше, одну поменьше.

Та часть, что больше кладём равномерно по всему периметру формы (22 см) и по бокам, устеленной пергаментной бумагой.

После кладём равномерно капусту.

Из меньшего кусочка теста на столе разминаем в пласт, размером примерным формой. И режем на 4 равные части, каждую по отдельности кладём сверху на капусту, узким в середину.

После отправляем в разогретую на 170 С духовку на 25-30 минут. За 5 минут до готовности смазываем желтком.

Даем пирогу немного остыть.

Приятного аппетита.

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно!

Ингредиенты:

250 г отваренного куриного филе;
200 г маринованных шампиньонов;
4 отваренных яйца;
1 репчатый лук;
80 г очищенных грецких орехов;
200 г майонеза;
соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.

Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.

Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.